新宿小田急の従業員エレベーターには「食品専用エレベーター」があります！
B2←→11階の直通です。
たいていの百貨店の従業員エレベーターはしばしば満員状態の場合が多いです。
そこに食品の乗ったトレーを両手で持った白服の方が乗ってきます。
食品に布などで蓋をしていても、やはり衛生的に「どうなの?」と私は思います。
だってその食品がお客様の口に運ばれる訳だから、自分がお客様だったらやっぱりヤダナって思いますよね((+_+))。
小田急新宿店の専用エレベーターを見た時は「すごい!」と思いました!!
当然のことなのかもしれませんが、他の百貨店でみたことがなかったので、
「これなら安心して食べられるな」と思いました。
百貨店に商品が搬入され、移動、キッチンに運ばれ、調理され、それをお客様に運び、はじめて「どうぞ召し上がれ」となります。
お客様の口に運ばれるまでに何度か移動があります。
その移動を万全な安全・安心で運んでほしい。
専用エレベーターがない百貨店は、せめて食品が乗るときは強制的にでも「専用」とするべきだと私は思います。
食にたいする安全がより求められる時代だからこそ万全な対策を練って頂きたい。
※では隣にある京王百貨店は??...
京王百貨店も真剣に衛生面に気をつけています。
会議では冷蔵庫の清掃のこともカナリ細かく話され、何回か現場チェックも入ります。
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